Assalamualaikum! Kali ini aku buat puding cantik dan manis yang cocok banget buat tambahan ide jualan. Rasanya enak, lembut, dan dijamin banyak yang suka! Artikel ini akan menjelaskan proses pembuatan dan bisa anda tiru nantinya .
Memang banyak sekali makanan makanan yang saat ini banyak di jual di sekitar kita , namun terkadang di daerah satu dengan daerah lainnya memiliki makanan favorit yang berbeda . peluang inilah yang perlu kamu ambil , tentu harus tahu dulu pasarnya kayak apa nantinya .
Puding Cantik dan Manis: Ide Jualan yang Menggiurkan
Siapkan Bahan-Bahan
Langsung aja kita siapkan bahan-bahannya. Pertama, kita butuh satu bungkus agar-agar plain. Masukkan ke dalam panci, tambahkan 150 gram gula pasir, satu bungkus susu bubuk putih, dan kemudian masukkan 800 ml air. Kalau teman-teman pengen pudingnya lebih padat, takaran airnya bisa dikurangi ya. Takaran gula juga bisa disesuaikan, tergantung selera. Setelah itu, masukkan 5 sachet susu kental manis putih dan 1 sendok makan maizena. Aduk semua bahan ini sampai tercampur rata.
Masak Hingga Mendidih
Setelah semuanya benar-benar tercampur rata, kita masak di api sedang hingga mendidih. Nah, setelah mendidih, matikan api kompornya dan biarkan pudingnya sebentar agar agak hangat. Sekarang, kita siapkan beberapa rasa selai. Di sini aku pakai tiga rasa, jadi ada tiga warna yang berbeda ya. Warna merah dari selai stroberi, warna hijau dari selai pandan, dan warna oranye ini rasanya mirip kelapa. Kenapa aku pakai merek Morin? Karena selainya kokoh, jadi nggak akan meluber saat puding dituang ke cup.
Persiapkan Cup
Cup yang aku pakai ini ukurannya 65 ml. Siapkan sebanyak 30 cup. Ambil selai stroberi menggunakan punggung sendok kecil. Kemudian, kita ambil sedikit aja selai stroberinya dan tempelkan di dinding cup seperti ini. Olesnya nggak usah terlalu besar atau tinggi ya, karena nanti di atasnya akan kita kasih jelly cokelat. Cukup sedikit aja, karena setiap cup akan ditempelkan tiga jenis selai.
Tempelkan Selai Lainnya
Lanjut, ambil selai warna oranye. Gunakan punggung sendok untuk mengambil sedikit selainya, lalu tempelkan di dinding cup di sebelah selai stroberi. Olesnya juga nggak usah terlalu lebar atau tinggi. Sekarang ambil selai yang warna hijau. Gunakan punggung sendok lagi, tempelkan di sebelah selai oranye dan stroberi. Jadi tampilannya ada tiga warna seperti ini ya. Insyaallah menarik buat dijual.
Tuang Puding Susu
Ambil puding susu yang sudah hangat tadi, langsung aja tuang ke dalam cup. Tuang sama rata ke 30 cup yang sudah disiapkan. Terlihat ya, selainya kokoh dan nggak meluber sama sekali. Ini karena puding susunya kita tuang dalam keadaan hangat, nggak terlalu panas. Pastikan selainya kokoh dan tetap ada di dinding cup. Kalau teman-teman belum ada yang jualan puding seperti ini, buruan deh! Menarik banget, cocok buat tambahan ide jualan. Kita juga bisa gonta-ganti varian untuk ide jualan selanjutnya.
Siapkan Jelly Cokelat
Setelah dituang, biarkan bagian atas pudingnya nggak lengket lagi di tangan, atau sampai setengah padat. Setelah itu, siapkan jelly cokelat. Ambil satu bungkus Nutrijel cokelat ukuran kecil (20 gram), tambahkan 100 gram gula pasir. Aduk dulu biar tercampur rata, supaya nanti cokelatnya nggak menggumpal. Masukkan 400 ml air, aduk lagi sampai tercampur rata. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan langsung tuang jelly cokelat ini ke atas puding yang sudah setengah padat tadi.
Biarkan Puding Padat
Tuang jelly cokelat ke 30 cup sama rata. Setelah itu, biarkan pudingnya hingga benar-benar padat di suhu ruang. Setelah beberapa jam, puding sudah padat dan siap untuk dinikmati. Jangan lupa tutup cupnya agar tetap bersih. Untuk jualan, pastikan selalu pakai tutup cup ya.
Sajikan dengan Dingin
Nah, ini dia pudingnya! Siap dinikmati atau dijual. Simpan di dalam kulkas biar makin enak. Puding ini enak banget kalau dimakan dingin-dingin. Secara penampilan, puding ini menarik banget dengan warna-warna yang ada di dinding cup, seperti merah, oranye, dan hijau. Insyaallah menarik banget untuk dijual. Jangan lupa siapkan sendok kecil untuk memudahkan pembeli menikmati puding ini.
Tekstur dan Rasa
Yuk kita coba teksturnya! Masyaallah, puding ini lembut banget, mirip Puyo atau silky pudding. Rasanya juga enak karena ada beberapa selai di dalamnya, bikin rasanya makin unik. Dijamin anak-anak sampai orang dewasa pasti suka. Dari modal kurang lebih Rp46.350, kita bisa menghasilkan 30 cup. Modal per cup sekitar Rp1.545. Kamu bisa jual dengan harga Rp2.500 per cup, atau sesuaikan dengan harga di daerah masing-masing.
Selamat Mencoba
Semoga resep ini bermanfaat buat teman-teman yang ingin mencoba ide jualan baru. Wassalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh!